なすベーコン

くろうさぎ(旧姓瀕死まりも)

2011年07月29日 22:49




超カンタンで美味しい料理です。茄子を輪切りにしてベーコンを巻いてフライパンで焼くだけ。
ベーコンから油や塩気がでるので調味料すら不要!強火にすると茄子に火が通る前に
ベーコンがコゲますので弱火~中火でじっくり焼きましょう。

このままでも美味しいですが、トマトソースをかけたり、タバスコをかけるとさらに美味しくなります♪
オススメはタバスコ。ビールがススム事間違いなし!


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