湯葉を作る 2012年01月22日 │野菜系 今日は本格的な豆乳を買ってきたので湯葉作りに挑戦です。 ホットプレートに豆乳を投入(笑)。他に何も入... サルサソース(応用編) 2011年05月04日 │野菜系 先日作ったサルサソース、牛やら豚にかけて2夜連続でおいしくいただきました。 余ったソースをどうしようかと思い... そら豆焼き 2011年04月19日 │野菜系 去年、キャンプツーリングに行ったときにご馳走になった料理です。 料理というか 【そら豆を炭火で焼いただけ... 焼きとうもろこし 2011年01月16日 │野菜系 キャンプで炭を焚くと上で何かを焼きたくなります。 これは本能なのか、炭をただ焚いているのが勿体無いという貧乏... バターコーン 2010年11月24日 │野菜系 子供が大好きなんです、コレ。 缶詰のコーンか冷凍コーンをバターで炒めて塩少々と砂糖で味付けするだけ。 たま...